Elaborado con leche cruda de cabra ecologica, cuajo, fermentos y sal. Con una maduracion de 2 meses, tiene la piel enmohecida y un sabor intenso y aromatico. Queso de cabra - Ecologico y Artesano - Distribuido por La Turris. Elaborado de manera artesanal, por pequeno productor. Con sabor y aroma original, autentico. Para gourmets, sano, natural y apetecible.
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